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橄榄(白榄)

分类：水果类

GI 20（低GI）

能量 57 kcal

碳水 15.1 g

蛋白质 0.8 g

脂肪 0.2 g

血糖负荷 2.22

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能量(kcal) 57 kcal

能量(kJ) 240 kJ

蛋白质(g) 0.8 g

脂肪(g) 0.2 g

碳水化合物(g) 15.1 g

不溶性膳食纤维(g) 4 g

胆固醇(mg) 0 mg

水分(g) 83.1 g

灰分(g) 0.8 g

维生素A(μg) 11 μg

胡萝卜素(μg) 130 μg

视黄醇(μg) 0 μg

维生素C(mg) 3 mg

维生素D(μg) -- μg

维生素E(mg) 0 mg

维生素K(μg) 1.4 μg

维生素B1(硫胺素)(mg) 0.01 mg

维生素B2(核黄素)(mg) 0.01 mg

维生素B3(烟酸)(mg) 0.7 mg

维生素B5(泛酸)(mg) -- mg

维生素B6(mg) 0.009 mg

维生素B12(μg) -- μg

叶酸(μg) 2.6 μg

钙(mg) 49 mg

磷(mg) 18 mg

钾(mg) 23 mg

钠(mg) + mg

镁(mg) 10 mg

铁(mg) 0.2 mg

锌(mg) 0.25 mg

硒(μg) 0.35 μg

铜(mg) + mg

锰(mg) 0.48 mg

碘(μg) 0 μg

氟(mg) -- mg

钴(μg) -- μg

钼(μg) -- μg

漂龄(mg) 7 mg

升糖指数(GI) 20

血糖负荷(GL) 2.22

食物酸碱性指数 49.55

总脂肪酸(g) -- g

原花青素(mg) 0.3 mg

花色苷(mg) -- mg

大豆异黄酮(mg) 0 mg

绿原酸(mg) -- mg

鞣酸(mg) -- mg

胡皮素(μg) 1.84 μg

姜黄素(mg) -- mg

番茄红素(mg) -- mg

植物甾醇(mg) 22 mg

异硫氰酸酯(mg) -- mg

硫辛酸(mg) -- mg

大蒜素(mg) -- mg

辅酶Q10(mg) -- mg

氨基丁酸(mg) -- mg