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栗子(鲜)[板栗]

分类：坚果类

GI 60（中GI）

能量 188 kcal

碳水 42.2 g

蛋白质 4.2 g

脂肪 0.7 g

血糖负荷 24.3

详细营养成分

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能量(kcal) 188 kcal

能量(kJ) 789 kJ

蛋白质(g) 4.2 g

脂肪(g) 0.7 g

碳水化合物(g) 42.2 g

不溶性膳食纤维(g) 1.7 g

胆固醇(mg) 0 mg

水分(g) 52 g

灰分(g) 0.9 g

维生素A(μg) 16 μg

胡萝卜素(μg) 190 μg

视黄醇(μg) 0 μg

维生素C(mg) 24 mg

维生素D(μg) -- μg

维生素E(mg) 4.56 mg

维生素K(μg) -- μg

维生素B1(硫胺素)(mg) 0.14 mg

维生素B2(核黄素)(mg) 0.17 mg

维生素B3(烟酸)(mg) 0.8 mg

维生素B5(泛酸)(mg) -- mg

维生素B6(mg) 0.41 mg

维生素B12(μg) -- μg

叶酸(μg) 68 μg

钙(mg) 17 mg

磷(mg) 89 mg

钾(mg) 442 mg

钠(mg) 13.9 mg

镁(mg) 50 mg

铁(mg) 1.1 mg

锌(mg) 0.57 mg

硒(μg) 1.13 μg

铜(mg) 0.4 mg

锰(mg) 1.53 mg

碘(μg) 0 μg

氟(mg) -- mg

钴(μg) -- μg

钼(μg) -- μg

漂龄(mg) 35 mg

升糖指数(GI) 60

血糖负荷(GL) 24.3

食物酸碱性指数 277.94

总脂肪酸(g) 0.7 g

原花青素(mg) -- mg

花色苷(mg) -- mg

大豆异黄酮(mg) 0.03 mg

绿原酸(mg) -- mg

鞣酸(mg) -- mg

胡皮素(μg) -- μg

姜黄素(mg) -- mg

番茄红素(mg) -- mg

植物甾醇(mg) -- mg

异硫氰酸酯(mg) -- mg

硫辛酸(mg) -- mg

大蒜素(mg) -- mg

辅酶Q10(mg) -- mg

氨基丁酸(mg) 1.94 mg