杏仁(熟，去壳)
分类：坚果类
GI 31（低GI）
能量
625 kcal
碳水
11.1 g
蛋白质
28 g
脂肪
54.4 g
血糖负荷
0.341
详细营养成分
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能量(kcal)
625
kcal
能量(kJ)
2585
kJ
蛋白质(g)
28
g
脂肪(g)
54.4
g
碳水化合物(g)
11.1
g
不溶性膳食纤维(g)
10
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
3.1
g
灰分(g)
3.4
g
维生素A(μg)
17
μg
胡萝卜素(μg)
100
μg
视黄醇(μg)
0
μg
维生素C(mg)
26
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
27.17
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.09
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.52
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
2.8
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.15
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
32.6
μg
钙(mg)
174
mg
磷(mg)
341
mg
钾(mg)
693
mg
钠(mg)
342.2
mg
镁(mg)
277
mg
铁(mg)
5.3
mg
锌(mg)
3.72
mg
硒(μg)
1.72
μg
铜(mg)
1.43
mg
锰(mg)
2.45
mg
碘(μg)
0
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
32
mg
升糖指数(GI)
31
血糖负荷(GL)
0.341
食物酸碱性指数
485.03
总脂肪酸(g)
52
g
原花青素(mg)
--
mg
花色苷(mg)
--
mg
大豆异黄酮(mg)
0
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
--
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
154.7
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
--
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg