西瓜子(熟)[黑瓜子]
分类：坚果类
GI 40（低GI）
能量
550 kcal
碳水
9.5 g
蛋白质
29 g
脂肪
46 g
血糖负荷
0.24
详细营养成分
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能量(kcal)
550
kcal
能量(kJ)
2276
kJ
蛋白质(g)
29
g
脂肪(g)
46
g
碳水化合物(g)
9.5
g
不溶性膳食纤维(g)
8.9
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
10.7
g
灰分(g)
4.8
g
维生素A(μg)
+
μg
胡萝卜素(μg)
+
μg
视黄醇(μg)
0
μg
维生素C(mg)
0
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
21.1
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.06
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.06
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
1.1
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.39
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
223.4
μg
钙(mg)
44
mg
磷(mg)
1080
mg
钾(mg)
880
mg
钠(mg)
599.4
mg
镁(mg)
437
mg
铁(mg)
7.7
mg
锌(mg)
5.02
mg
硒(μg)
22.64
μg
铜(mg)
1.87
mg
锰(mg)
2.12
mg
碘(μg)
20.7
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
61
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
0.24
食物酸碱性指数
805.21
总脂肪酸(g)
44
g
原花青素(mg)
--
mg
花色苷(mg)
--
mg
大豆异黄酮(mg)
0
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
--
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
--
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
--
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg