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五谷香

GI 40（低GI）

分类：谷类

能量：378 kcal 碳水：78.9 g 蛋白质：9.9 g 脂肪：2.6 g

优糯米

GI 87（高GI）

分类：谷类

能量：345 kcal 碳水：75.3 g 蛋白质：9 g 脂肪：1 g

大麦[元麦]

GI 25（低GI）

分类：谷类

能量：327 kcal 碳水：73.3 g 蛋白质：10.2 g 脂肪：1.4 g

大黄米[黍子]

GI 103（高GI）

分类：谷类

能量：356 kcal 碳水：71.1 g 蛋白质：13.6 g 脂肪：2.7 g

小米(黄)谷米、粟米

GI 74（高GI）

分类：谷类

能量：364 kcal 碳水：77.7 g 蛋白质：8.9 g 脂肪：3 g

小米/粟米，粟谷，谷米，谷子

GI 71（高GI）

分类：谷类

能量：361 kcal 碳水：75.1 g 蛋白质：9 g 脂肪：3.1 g

小米粥

GI 60（中GI）

分类：谷类

能量：46 kcal 碳水：8.4 g 蛋白质：1.4 g 脂肪：0.7 g

小米面

GI 71（高GI）

分类：谷类

能量：357 kcal 碳水：77.7 g 蛋白质：7.2 g 脂肪：2.1 g

小麦(整粒)

GI 41（低GI）

分类：谷类

能量：338 kcal 碳水：75.2 g 蛋白质：11.9 g 脂肪：1.3 g

小麦粉(代表值)

GI 76（高GI）

分类：谷类

能量：359 kcal 碳水：74.1 g 蛋白质：12.4 g 脂肪：1.7 g

小麦粉(富强粉，特一粉)

GI 76（高GI）

分类：谷类

能量：351 kcal 碳水：75.2 g 蛋白质：10.3 g 脂肪：1.1 g

小麦粉(富强粉、特一粉)

GI 76（高GI）

分类：谷类

能量：362 kcal 碳水：74.9 g 蛋白质：12.3 g 脂肪：1.5 g

小麦粉(标准粉)

GI 76（高GI）

分类：谷类

能量：362 kcal 碳水：70.9 g 蛋白质：15.7 g 脂肪：2.5 g

小麦粉(特二粉)

GI 76（高GI）

分类：谷类

能量：352 kcal 碳水：75.9 g 蛋白质：10.4 g 脂肪：1.1 g

小麦粉(特制)

GI 76（高GI）

分类：谷类

能量：366 kcal 碳水：73.5 g 蛋白质：13.3 g 脂肪：2.2 g

小麦胚粉

GI 76（高GI）

分类：谷类

能量：403 kcal 碳水：44.5 g 蛋白质：36.4 g 脂肪：10.1 g

挂面(代表值)

GI 55（低GI）

分类：谷类

能量：353 kcal 碳水：75.1 g 蛋白质：11.4 g 脂肪：0.9 g

挂面(富强粉)

GI 35（低GI）

分类：谷类

能量：363 kcal 碳水：74.7 g 蛋白质：13 g 脂肪：1.5 g

挂面(标准粉)

GI 55（低GI）

分类：谷类

能量：348 kcal 碳水：76 g 蛋白质：10.1 g 脂肪：0.7 g

挂面(精制龙须面)

GI 57（中GI）

分类：谷类

能量：348 kcal 碳水：74.7 g 蛋白质：11.2 g 脂肪：0.5 g