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GI 22（低GI）

分类：豆类

能量：262 kcal 碳水：5.5 g 蛋白质：24.5 g 脂肪：16 g

小豆粥

GI 50（低GI）

分类：豆类

能量：62 kcal 碳水：13.7 g 蛋白质：1.2 g 脂肪：0.4 g

扁豆(干、白)

GI 38（低GI）

分类：豆类

能量：283 kcal 碳水：55.6 g 蛋白质：19 g 脂肪：1.3 g

扁豆(干)

GI 38（低GI）

分类：豆类

能量：339 kcal 碳水：61.9 g 蛋白质：25.3 g 脂肪：0.4 g

木豆(干)[扭豆，豆蓉]

GI 17（低GI）

分类：豆类

能量：348 kcal 碳水：58.8 g 蛋白质：19.8 g 脂肪：4.5 g

枝竹

GI 22（低GI）

分类：豆类

能量：478 kcal 碳水：20.8 g 蛋白质：44.4 g 脂肪：24.7 g

油豆腐

GI 22（低GI）

分类：豆类

能量：245 kcal 碳水：4.9 g 蛋白质：17 g 脂肪：17.6 g

炸素虾

GI 22（低GI）

分类：豆类

能量：582 kcal 碳水：19.3 g 蛋白质：27.6 g 脂肪：44.4 g

烤麸

GI 22（低GI）

分类：豆类

能量：121 kcal 碳水：9.3 g 蛋白质：20.4 g 脂肪：0.3 g

眉豆(干)[饭虹豆]

GI 17（低GI）

分类：豆类

能量：334 kcal 碳水：65.6 g 蛋白质：18.6 g 脂肪：1.1 g

素什锦

GI 22（低GI）

分类：豆类

能量：177 kcal 碳水：8.3 g 蛋白质：14 g 脂肪：10.2 g

素大肠

GI 22（低GI）

分类：豆类

能量：155 kcal 碳水：13 g 蛋白质：18.1 g 脂肪：3.6 g

素火腿

GI 22（低GI）

分类：豆类

能量：213 kcal 碳水：4.8 g 蛋白质：19.1 g 脂肪：13.2 g

素鸡

GI 22（低GI）

分类：豆类

能量：194 kcal 碳水：4.2 g 蛋白质：16.5 g 脂肪：12.5 g

素鸡丝卷

GI 22（低GI）

分类：豆类

能量：197 kcal 碳水：10.1 g 蛋白质：11.2 g 脂肪：13.7 g

红豆沙(去皮)

GI 75（高GI）

分类：豆类

能量：244 kcal 碳水：57.1 g 蛋白质：4.5 g 脂肪：0.1 g

红豆馅

GI 75（高GI）

分类：豆类

能量：261 kcal 碳水：61.7 g 蛋白质：4.5 g 脂肪：0.2 g

绿豆(干)

GI 27（低GI）

分类：豆类

能量：329 kcal 碳水：62 g 蛋白质：21.6 g 脂肪：0.8 g

绿豆面

GI 27（低GI）

分类：豆类

能量：341 kcal 碳水：65.8 g 蛋白质：20.8 g 脂肪：0.7 g

绿豆饼

GI 80（高GI）

分类：豆类

能量：122 kcal 碳水：12.7 g 蛋白质：15.2 g 脂肪：1.2 g