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夏枯草(鲜)[铁色草]

GI 40（低GI）

分类：蔬菜类

能量：63 kcal 碳水：12.7 g 蛋白质：2.5 g 脂肪：0.7 g

大叶青茶

GI 0（低GI）

分类：茶类

能量：331 kcal 碳水：48 g 蛋白质：33.3 g 脂肪：2.7 g

大巢菜(鲜)[野苕子，野碗豆]

GI 0（低GI）

分类：蔬菜类

能量：63 kcal 碳水：13.6 g 蛋白质：3.8 g 脂肪：0.5 g

大玻璃草叶(鲜)[大车前]

GI 0（低GI）

分类：蔬菜类

能量：49 kcal 碳水：8.8 g 蛋白质：4.4 g 脂肪：0.3 g

大白菜(代表值)

GI 26（低GI）

分类：蔬菜类

能量：20 kcal 碳水：3.4 g 蛋白质：1.6 g 脂肪：0.2 g

大白菜(小白口)

GI 26（低GI）

分类：蔬菜类

能量：16 kcal 碳水：2.8 g 蛋白质：1.3 g 脂肪：0.1 g

大白菜(白口)

GI 26（低GI）

分类：蔬菜类

能量：14 kcal 碳水：2.9 g 蛋白质：1 g 脂肪：0.1 g

大白菜(白梗)[黄芽白]

GI 26（低GI）

分类：蔬菜类

能量：22 kcal 碳水：3.7 g 蛋白质：1.7 g 脂肪：0.2 g

大白菜(青口)

GI 26（低GI）

分类：蔬菜类

能量：12 kcal 碳水：2.6 g 蛋白质：1.1 g 脂肪：0.1 g

大白菜(青白口)

GI 26（低GI）

分类：蔬菜类

能量：17 kcal 碳水：3 g 蛋白质：1.4 g 脂肪：0.1 g

大红菇(干)[草质红菇]

GI 28（低GI）

分类：菌菇类

能量：263 kcal 碳水：50.9 g 蛋白质：24.4 g 脂肪：2.8 g

大肉肠

GI 48（低GI）

分类：蓄肉类

能量：273 kcal 碳水：4.6 g 蛋白质：12 g 脂肪：22.9 g

大腊肠

GI 48（低GI）

分类：蓄肉类

能量：267 kcal 碳水：8.6 g 蛋白质：12.9 g 脂肪：20.1 g

大菱鲆鱼(鲜)[多宝鱼]

GI 40（低GI）

分类：鱼虾蟹贝类

能量：81 kcal 碳水：0.7 g 蛋白质：17 g 脂肪：1.1 g

大菱鲆鱼（鲜）1多宝鱼］

GI 40（低GI）

分类：鱼虾蟹贝类

能量：81 kcal 碳水：0.7 g 蛋白质：17 g 脂肪：1.1 g

大葱

GI 30（低GI）

分类：蔬菜类

能量：28 kcal 碳水：5.8 g 蛋白质：1.6 g 脂肪：0.3 g

大葱(红皮)

GI 30（低GI）

分类：蔬菜类

能量：49 kcal 碳水：10.2 g 蛋白质：2.4 g 脂肪：0.1 g

大蒜(白皮，鲜)[蒜头]

GI 23（低GI）

分类：蔬菜类

能量：128 kcal 碳水：27.6 g 蛋白质：4.5 g 脂肪：0.2 g

大蒜(紫皮，鲜)[蒜头)

GI 23（低GI）

分类：蔬菜类

能量：139 kcal 碳水：29.6 g 蛋白质：5.2 g 脂肪：0.2 g

大蒜(脱水)

GI 23（低GI）

分类：蔬菜类

能量：348 kcal 碳水：75.4 g 蛋白质：13.2 g 脂肪：0.3 g