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牛肉(膝圆肉)[和尚头1

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：106 kcal 碳水：0.1 g 蛋白质：22.4 g 脂肪：1.8 g

牛肉(臀部肉)[紫盖、白板]

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：117 kcal 碳水：0.9 g 蛋白质：22.6 g 脂肪：2.6 g

牛肉（酱，五香）

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：229 kcal 碳水：0 g 蛋白质：33.2 g 脂肪：10.7 g

牛肉(里脊 )

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：134 kcal 碳水：0 g 蛋白质：22.3 g 脂肪：5 g

牛肉(里脊、东来顺)

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：134 kcal 碳水：0 g 蛋白质：22.3 g 脂肪：5 g

牛肉(里脊)

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：134 kcal 碳水：0 g 蛋白质：22.3 g 脂肪：5 g

牛肉(里脊肉)[牛柳]

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：134 kcal 碳水：0 g 蛋白质：22.3 g 脂肪：5 g

牛肉(里脊肉)[牛柳1

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：107 kcal 碳水：2.4 g 蛋白质：22.2 g 脂肪：0.9 g

牛肉干

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：550 kcal 碳水：1.9 g 蛋白质：45.6 g 脂肪：40 g

牛肉干（沙爹牌）

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：327 kcal 碳水：33.6 g 蛋白质：40.1 g 脂肪：3.6 g

牛肉干（长富牌）

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：342 kcal 碳水：32.2 g 蛋白质：41.8 g 脂肪：5.1 g

牛肉松

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：445 kcal 碳水：67.7 g 蛋白质：8.2 g 脂肪：15.7 g

牛肉辣瓣酱

GI 0（低GI）

分类：调味品类

能量：127 kcal 碳水：8.3 g 蛋白质：9.7 g 脂肪：6.1 g

牛肚

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：72 kcal 碳水：0 g 蛋白质：14.5 g 脂肪：1.6 g

牛肝

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：139 kcal 碳水：6.2 g 蛋白质：19.8 g 脂肪：3.9 g

牛肝菌(白)灰白牛肝菌、梭柄牛肝菌

GI 28（低GI）

分类：菌菇类

能量：35 kcal 碳水：4.5 g 蛋白质：4 g 脂肪：0.4 g

牛肝菌(白干)(美味牛肝菌]

GI 28（低GI）

分类：菌菇类

能量：296 kcal 碳水：53.3 g 蛋白质：27.8 g 脂肪：1.6 g

牛肝菌(鲜)

GI 28（低GI）

分类：菌菇类

能量：32 kcal 碳水：5.3 g 蛋白质：4.3 g 脂肪：0.1 g

牛肝菌(黑)[铜色牛肝菌]

GI 28（低GI）

分类：菌菇类

能量：32 kcal 碳水：4.8 g 蛋白质：3.6 g 脂肪：0.2 g

牛肺

GI 46（低GI）

分类：蓄肉类

能量：95 kcal 碳水：1.5 g 蛋白质：16.5 g 脂肪：2.5 g